5 Receitas de Pão Feito na Air Fryer Que Vão Surpreender Seu Café da Manhã

Imagine começar o dia com aquele aroma irresistível de pão recém-assado, mas sem precisar ligar o forno ou passar horas na cozinha. Parece um sonho, não é? Pois bem, é mais real do que você imagina! A air fryer, conhecida por sua versatilidade, pode transformar sua experiência com pães no café da manhã, entregando resultados dignos de uma padaria em poucos minutos.

Neste artigo, vou compartilhar cinco receitas incríveis de pão que podem ser feitas na air fryer. Seja você fã de receitas clássicas ou algo mais inovador, prepare-se para se surpreender com essas delícias.

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1. Pão de Queijo Recheado

Nada mais brasileiro do que começar o dia com pão de queijo, mas que tal dar um toque especial e recheá-lo com queijo cremoso ou goiabada?

Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo meia-cura ralado
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 1 ovo
• Recheio de sua escolha (queijo ou goiabada).

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Pegue pequenas porções da massa, abra com as mãos e coloque o recheio no centro. Feche e modele em formato de bolinhas.
3. Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
4. Coloque os pães de queijo na cesta, deixando espaço entre eles, e asse por 10-12 minutos ou até dourarem.

Dica: Para um toque especial, pincele manteiga derretida assim que saírem da air fryer.

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2. Pão Integral Rápido

Para quem busca uma opção saudável, o pão integral feito na air fryer é perfeito. Ele é rápido, prático e delicioso.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de farinha de trigo comum
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara de água morna
• 1 colher de sopa de azeite.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa macia e elástica.
2. Deixe a massa descansar por 30 minutos em um local quente.
3. Modele pequenos pães e coloque-os na cesta da air fryer.
4. Asse a 160°C por 15-18 minutos.

Sugestão: Sirva com geleia de frutas ou requeijão para um café da manhã equilibrado.

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3. Pão de Leite Caseiro

Se você é fã de um pão macio e levemente adocicado, esta receita é para você!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 3/4 de xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Sove por 10 minutos e deixe descansar por 1 hora.
3. Modele os pães no formato desejado e asse na air fryer a 180°C por 12-15 minutos.

Toque especial: Pincele leite por cima antes de assar para obter uma crosta brilhante.

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4. Focaccia Rápida de Alecrim

Quer impressionar logo cedo? Esta focaccia é incrivelmente simples e cheia de sabor.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite
• Alecrim e sal grosso a gosto.

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos e depois adicione a água e o azeite, formando uma massa.
2. Modele a massa em formato achatado e faça furos com os dedos.
3. Salpique alecrim e sal grosso por cima.
4. Asse a 200°C por 10 minutos na air fryer.

Sugestão: Sirva com azeite aromatizado para mergulhar cada pedaço.

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5. Pão de Canela e Açúcar Mascavo

Para um café da manhã doce e reconfortante, esta receita é imbatível.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3/4 de xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de manteiga.

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos e, aos poucos, adicione o leite e a manteiga, formando uma massa.
2. Deixe a massa descansar por 1 hora.
3. Modele os pães e pincele com manteiga derretida.
4. Polvilhe açúcar mascavo e canela por cima antes de assar a 180°C por 12-15 minutos.

Dica: Experimente servir com creme de baunilha ou uma calda de caramelo.

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A air fryer é, sem dúvida, uma ferramenta indispensável para transformar receitas clássicas de pão em versões rápidas e práticas. Com essas cinco receitas, você pode variar o café da manhã e surpreender sua família diariamente. Experimente cada uma delas, ajuste os temperos e acompanhamentos ao seu gosto, e descubra como um simples pão pode se tornar uma experiência gastronômica inesquecível.

E aí, qual dessas receitas você vai testar primeiro?